全麦黑芝麻薄脆饼干

作者： 爱子1991

因为自己血糖偏高，属于易患糖尿病人群，所以全麦粉真的很适合吃。

用料

• 全麦粉 115克
• 黑芝麻粉（可用黑芝麻代替） 30克
• 黑米粉（可不放） 10克
• 牛奶（可用水代替） 88克
• 盐 1～2克

全麦黑芝麻薄脆饼干的做法步骤

步骤 1

所有材料放进去揉成团，不要过度揉面，避免起筋。比较粘手是正常的。

步骤 2

盖上保鲜膜，醒10分钟。

步骤 3

烤箱170℃预热， 开始擀面，撒上全麦粉避免粘粘的，擀越薄越脆。也可分几个小份擀开。然后叉子扎孔。

步骤 4

进烤箱，170℃烤20分钟，温度及时间看各人的烤箱设定。

步骤 5

烤完放凉，就变得脆脆哒！装起来保存，没甜味，但是越嚼越香，适合减肥和血糖高人群的小零食哦！

步骤 6

用的黑芝麻粉和黑米粉是炒熟磨成的粉，淘宝有卖

全麦黑芝麻薄脆饼干的小贴士

面粉吸水性不同，酌情增减。 揉面一定不要揉太久，大概揉均匀就可以了。

菜谱创建时间：2020-04-24 23:32:06