减脂期也能放心吃的手残友好型烤肉丸

作者： 破壳蛋蛋丫丫丫丫

超级简单，有手就会！ 减脂期总觉得嘴里没味儿，再加上该去超市采买了想打扫一下边边角角的存货，所以这个小丸子就诞生啦！ 不需要放油，也不需要鸡蛋或者淀粉。 肉馅部分可以放任何你喜欢的食材，比如香菇，木耳，胡萝卜，玉米粒都是很好的选择。我是想把之前剩的小豌豆和小洋葱消灭掉，所以选了这两样。 配菜部分可以选圆白菜或者大白菜（原谅我只剩两片菜叶子，剩下的只能裸烤了🙈） 没有烤箱的朋友用蒸锅蒸也可以。蒸大概20分钟？（对不起我没蒸过，时间实在说不准🙊）

用料

• 肉馅部分
• 肉馅(鸡肉猪肉牛肉都可以) 约200克
• 小豌豆 约30克
• 小洋葱 1个
• 黑胡椒 根据个人喜好
• 淡酱油 2勺
• 配菜部分
• 菜叶（大白菜圆白菜都可以） 适量
• 番茄罐头 2勺
• Bolognese调料粉 1勺

减脂期也能放心吃的手残友好型烤肉丸的做法步骤

步骤 1

洋葱打成泥

步骤 2

把小豌豆，洋葱泥，黑胡椒，淡酱油放进肉馅，抓匀

步骤 3

菜叶煮软，晾凉

步骤 4

用菜叶把肉馅包起来

步骤 5

两大勺番茄罐头，加一大勺调料粉，搅拌均匀

步骤 6

小烤盘包上锡纸，白菜肉卷借口朝下，摆进去。 把酱汁浇上去。

步骤 7

盖上锡纸，150℃上下火烤1个小时左右。 喜欢吃外面有焦皮的可以把锡纸拿走，再多烤十分钟。

步骤 8

烤好了移到饭盒，放进冰箱冷藏。可以一次多烤一些，吃不完的肉丸还可以冷冻。

菜谱创建时间：2020-04-24 23:30:27