番茄牛肉滑蛋

作者： 爱喝可乐的崔同学

当番茄炒蛋邂逅牛肉

用料

• 牛肉 适量
• 鸡蛋 两个
• 番茄 一个
• 大葱 适量
• 酱油 半勺
• 盐 半勺
• 糖 半勺

番茄牛肉滑蛋的做法步骤

步骤 1

将牛肉煮熟切片，番茄切块

步骤 2

锅中加人适量油，打入鸡蛋，用锅铲将鸡蛋搅碎

步骤 3

锅内加入适量油，加入番茄和少许水，小火熬制番茄浓稠

步骤 4

加入牛肉和鸡蛋，半勺酱油，半勺盐，半勺糖，葱花翻炒均匀即可出锅

番茄牛肉滑蛋的小贴士

1.搅碎鸡蛋时一定要快，不然鸡蛋就成型了 2.熬制番茄时可以适当用锅铲按压番茄 3.已经放酱油了，一定要少放盐，不然会很咸

菜谱创建时间：2020-04-24 23:12:31