虫草花鸡汤

作者： Ovy

女儿爱喝汤，宁可三天无肉，不可一日无羹。她喜欢虫草花的味儿，除了喝汤，还要吃这汤渣。虫草花是在培养基里人工培育出的蛹虫草（虫草子实体），属于一种真菌类。其性味甘平，不寒不燥，有补肺化痰、益肾补虚、增强机体免疫力。

用料

• 虫草花 10克
• 红枣 8-10颗
• 姜 2片
• 鸡块 300克
• 板栗 100克
• 水 1000克左右
• 盐 适量

虫草花鸡汤的做法步骤

步骤 1

全部材料洗干净，放锅里，大火烧开转最小火煲约1.5小时就可以了。

步骤 2

沸腾中……

步骤 3

继续沸腾

步骤 4

好啦，闻着就觉得很美味了^_^虫草花、板栗、红枣、鸡肉都好吃😋

虫草花鸡汤的小贴士

烧开就可以转最小火了，不然容易烧干烧焦的。放核桃仁也可以。只要这些食物没什么同食禁忌的，放几种煲汤就好好喝。

菜谱创建时间：2020-04-24 23:10:52