爆大虾

作者： 指间沙1963

用料

• 茶油 30克
• 大虾 8两
• 韭菜 60克
• 辣椒粉 适量
• 茴香粉 适量
• 十三香 适量
• 盐 适量
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺

爆大虾的做法步骤

步骤 1

锅里放水、姜片，料酒，水烧开后，放洗净的虾煮一会儿。 捞出后控干水。 锅里放油，把虾爆香，放自做香料，韭菜，生抽炒香。 出锅！

步骤 2

自做香料: 取一碗，盐、辣椒粉，茴香粉，13香放入碗中。 油烧热后泼入碗中。

菜谱创建时间：2020-04-24 23:01:12