将杏仁浸泡入纯水,隔夜,第二天去水,捏去外壳,清洗干净。
将椰枣去核,请用刀划一下再掰开,椰枣很粘。
放入破壁机,加入纯净水,从慢到快,最起码磨2分钟,至看不到明显颗粒。
取大容器,用纱布过滤去渣,渣渣低温烘一下就是杏仁粉,可做饼干
纯杏仁奶,香滑润甜,喝不完可以冰冰箱,保鲜3天左右没问题,可泡咖啡用,可泡麦片吃,等等等