凉拌木耳

作者： 小吃货爱折腾

用料

• 黑木耳
• 胡萝卜
• 盐 克
• 味精
• 糖
• 生抽 勺
• 陈醋 勺
• 芝麻油
• 花椒油
• 蒜瓣
• 小米辣

凉拌木耳的做法步骤

步骤 1

干木耳热水泡发。 锅内烧开水煮熟木耳，过凉水

步骤 2

蒜瓣和小米辣切成自己想要的形状

步骤 3

把所有的食材放一起 按食材量和自己的心情放调料(最上面的那些调料都要放，当然啦 你不喜欢哪个调料也可以不放）

步骤 4

我觉得颜色太单调 又给它加了一位新成员 胡萝卜丝

步骤 5

开始尽情的蹂躏它 折磨它 尝尝味道符合你的心情嘛，不符合就加调料加到符合为止！

凉拌木耳的小贴士

1.木耳不要煮太久 水开后两三分钟就可以了 一定要过凉水 这样的木耳才更脆爽 2.醋的话 陈醋 香醋 都可以 3.如果不小心辣椒放多了，就就加醋 加糖 稍稍加点盐也是可以的。

菜谱创建时间：2020-04-24 21:57:11