土豆排骨饭

作者： 砂糖不加糖

简简单单一顿饭

用料

• 排骨 500克
• 土豆 1-2个
• 大米 1杯
• 盐 0.5克
• 酱油 3勺
• 姜 几片
• 蚝油 半勺
• 料酒 半勺
• 胡萝卜 1根
• 葱 1根
• 老抽 半勺

土豆排骨饭的做法步骤

步骤 1

排骨焯水洗净沥干！

步骤 2

锅里多放油，先煎香排骨，再放葱姜蒜末和洋葱碎一起炒香，炒至散发焦香的时候加三勺生抽、一勺蚝油、一点点糖继续炒匀就行了！

步骤 3

再加切块胡萝卜和土豆，加水至没过食材，放一勺老抽上色，加盖中火煮5分钟

步骤 4

米洗净放电饭煲里，把煮排骨的汤汁倒进去，再倒入排骨和菜，开煮饭键煮就行了！！

步骤 5

开锅出炉了

菜谱创建时间：2020-04-24 21:47:56