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菠萝海鲜焗饭的做法
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菠萝海鲜焗饭

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作者: une_shanshan
une_shanshan
我对芝士情有独钟,之前做过一道菠萝的菜,叫菠萝咕噜肉, 味道真心赞,嘻嘻,我是王婆卖瓜自卖自夸。 这次又挑战了新的菜品,味道也很棒呢,不过做这类的菜挺麻烦的。还好我最不怕麻烦。

用料

菠萝海鲜焗饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋打散,备用。 香菇切碎,备用。 虾肉洗净去壳去虾线,备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中带入橄榄油,烧热后放蒜炒出香味。倒入虾仁翻炒。 倒入香菇翻炒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入米饭翻炒,加入适量的盐。 浇上鸡蛋液,翻炒。 TIPS:加入鸡蛋液翻炒可以增加焗饭的绵香口感。 翻炒出锅,备用。 TIPS:整个翻炒过程不宜太长,因为待会我们还要拿到烤箱烤。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将菠萝从中间剖开,去肉。 将炒好的菜放入到菠萝壳中,再在上面盖上一层芝士丁;再在菠萝叶片上包上一层锡纸,保护叶子。 烤箱预热180度,放入菠萝,180度,加热15~20分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

祝大家好胃口奥~

菜谱创建时间:2012-06-12 22:43:16
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