葱油拌面

作者： 简囡

越来越爱这道简单的美食啦😋 零失败零失败😂 我做的是2-3人份的，2小把面条。

用料

• 小葱 少量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 味极鲜酱油 适量
• 挂面 适量
• 食用油 适量

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

葱切段如图，放入热油锅内煸香

步骤 2

小葱煎成这样颜色差不多拿出来碗里备用。

步骤 3

同时，适量挂面白水煮开，按照自己的食量。煮的软一点口感会好一些，葱油汁更能入味😊

步骤 4

面煮好捞出备用。

步骤 5

面条上面撒一点点芝麻更香，我的是熟芝麻

步骤 6

少量酱油，可以根据自己口味哈

步骤 7

味极鲜酱油，再加点白糖，就不要加盐和鸡精了，再加入适量温水搅拌均匀。切记加水，否则倒锅内太粘稠。

步骤 8

把刚调好的汁倒进前面的葱油里面，让它均匀加热，汤汁加热后有很多小泡应该就好。

步骤 9

把治好的葱油汁倒在面条上，大功告成，拌匀就可以开吃啦😋😋

葱油拌面的小贴士

酱汁，一定加温水稀释，这很重要！

菜谱创建时间：2020-04-24 21:33:51