土豆切薄片、胡萝卜切小丁蒸熟,菠菜焯水切碎。
土豆碾成泥
胡萝卜丁、菠菜碎、虾皮粉与土豆泥混合均匀。(小宝宝吃有虾皮粉的咸度就可以了,大宝宝吃可以加点盐)
加面粉搅拌,可以加点玉米面,煎出来金黄色颜值更高。
捏起来不沾手就可以了。
在手心里团成球,摁扁成小饼。
锅内热油下饼,小火煎。
中间翻面一次。
两面金黄即可。
很软很糯很香,宝宝很爱吃哦~