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莜面傀儡/奎垒——姥姥的拿手菜的做法

莜面傀儡/奎垒——姥姥的拿手菜

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作者: 豆子豆子吃
豆子豆子吃
是姥姥姥爷的乡愁

用料

莜面傀儡/奎垒——姥姥的拿手菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆蒸熟剥皮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆擦丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将莜面搓进土豆里

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

差不多这样

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油烧热 放入步骤四

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先大火翻炒 变色后转中火继续炒 最后呈金黄色且有面香的时候加入葱花和盐

步骤 7

加盖焖2分钟左右 可以出锅啦

莜面傀儡/奎垒——姥姥的拿手菜的小贴士

1.步骤五的油要比炒菜时多点

菜谱创建时间:2020-04-24 21:19:29
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