牛奶小方

作者： 月亮小时候

作为一个选择性恐惧症的做饭小白，综合了多种做法，成功做了三盒，身边的同事，朋友吃的都觉得不错，特此分享给大家。

用料

• 牛奶 250毫升
• 淡奶油 100克
• 细砂糖 40克
• 玉米淀粉 40克
• 椰蓉 适量

牛奶小方的做法步骤

步骤 1

先摆好材料，备好一个乐扣盒子，洗干净擦干，铺上一层椰蓉。

步骤 2

将80g牛奶和40g玉米淀粉搅拌备用，剩下的食材倒入不粘锅加热煮沸。

步骤 3

煮沸后，将牛奶和玉米淀粉溶液倒入锅中，大概几秒就变粘稠了。

步骤 4

再搅拌一会倒入盒子里，震震平，晾一会放冰箱。

步骤 5

我是大概下午两三点做好的，晚饭七八点过后拿出来。

步骤 6

切块，刀可以抹一下油，会稍微好切一些。再撒适量的椰蓉，沾均匀。

步骤 7

装盘，over。

牛奶小方的小贴士

我是平常不太爱吃甜，所以网上很多说放80g白砂糖的，我都减半了，依旧甜甜的，自己做奶味十足，给同事朋友分享都说挺好的。

菜谱创建时间：2020-04-24 20:29:06