一口气可以吃8个的奶香窝窝头

作者： 就爱这人间烟火

粗粮细作，营养健康又保证口感。 玉米的好处多多，但是它粗糙的口感，总是让人“想说爱你不容易”。 加入了各种粉类，口感一下丰富起来，原本不喜欢吃玉米的我一口气吃8个😄 以上纯属个人喜好。

用料

• 玉米面 100克
• 面粉 50克
• 糯米粉 50克
• 红薯淀粉 50克
• 红薯 250克
• 淡奶油 30克
• 炼乳 10克

一口气可以吃8个的奶香窝窝头的做法步骤

步骤 1

红薯切片蒸熟，捣碎。

步骤 2

趁热加入材料中所有材料，揉成团。没有淡奶油可以加水或牛奶，炼乳可以换成白砂糖，或者不加。面团软硬适中，可以加水或者玉米面调整。

步骤 3

揪一团面，在掌心搓圆，用大拇指在中间戳一个洞，整出四周厚薄均匀的宝塔形状。蒸锅里先加好水，做完盖上盖子，静置半小时以上，让粉类充分吸饱水。

步骤 4

开火蒸15分钟。

步骤 5

黄灿灿的一看就特别有食欲，咬一口，奶香中带有红薯的清甜，又有玉米的清香，细腻又有点Q弹，完全没有传统窝窝头的粗糙和发干的感觉。

步骤 6

小朋友说这个可爱的蘑菇味道还不错。

步骤 7

多吃粗粮有益健康。

一口气可以吃8个的奶香窝窝头的小贴士

粉类可以按自己喜好添减品种，甜度自己调节，用红薯揉面，本身就有甜味，可以不再添加甜味剂。 红薯可以换成南瓜，香蕉，芒果或者其他，喜欢原味，就直接用玉米面😄

菜谱创建时间：2020-04-24 19:58:05