椒盐小土豆（孩子最爱的小吃零食）

作者： cocomomomama

很多宝妈经常抱怨孩子总是不爱吃饭，NONO，不是孩子不爱吃，是菜的打开方式不对哦。

用料

• 土豆 2个
• 葱花 少量
• 大蒜 3瓣
• 盐 2克
• 生抽 2汤匙
• 椒盐 少量

椒盐小土豆（孩子最爱的小吃零食）的做法步骤

步骤 1

2个土豆洗净切块，锅烧开水焯煮3—5分钟，捞出控水备用。

步骤 2

起锅热油，稍多点油，小火，煎炸土豆，颜色金黄，表皮变酥即可捞出，大概需要7、8分钟（如果不确定土豆是否熟了，拿筷子插一下就知道啦）。

步骤 3

炸好捞出，控油。（以上步骤和炸薯条相似哦）

步骤 4

锅中留底油，放入葱蒜爆香，放入土豆块，加2汤匙生抽，2克盐，翻炒撒椒盐，出锅（这时看心情可以加入各种酱料哦，绝对完胜路边小土豆）。

步骤 5

哄娃吃饭小技巧干货来咯——用竹签把土豆块穿起来，小点的宝宝吃记得把竹签的尖减掉，避免伤到。也可以教宝宝吃的技巧，横着不要竖着，为将来撸串打基础！（我家两岁宝宝已经可以很好的掌握技巧了，所以永远不要低估你的孩子，一定要让孩子去实践）。

椒盐小土豆（孩子最爱的小吃零食）的小贴士

以上调料用量是以宝宝小零食配比的，空嘴可吃，所以如果作为菜品，调料用量记得要酌情增加哦。

菜谱创建时间：2020-04-24 18:47:20