（减脂餐）洋葱芦笋炒牛肉（180大卡）

作者： 乔巴酱

减脂期除了鸡肉，鱼肉，吃得最多的就是瘦牛肉了！我最喜欢的还是爆炒出来的牛肉，肉质细嫩，带着牛肉香！重点是不胖啊！你想想，吃肉都可以不胖！那是多幸福的事！洋葱跟芦笋也是减脂期必备蔬菜之一，吃了对减肥也是很有帮助的，所以，集美们，赶紧造起来！ 热量：180大卡/份

用料

• 牛肉 100克
• 洋葱 80克
• 芦笋 60克
• 生抽 少许
• 蚝油 少许
• 盐 少许
• 橄榄油 少许

（减脂餐）洋葱芦笋炒牛肉（180大卡）的做法步骤

步骤 1

牛肉加生抽，蚝油提前腌制，牛肉是跟菜市场肉摊买的，够新鲜，所以只需要加调料腌制就好，不需要再加油加粉了！

步骤 2

芦笋去掉根部的硬皮，切小块。洋葱也切小块备用。

步骤 3

芦笋焯水捞起备用，目的是去掉芦笋自带的草酸

步骤 4

锅里喷油，下洋葱炒香

步骤 5

下牛肉爆炒变色

步骤 6

下芦笋，然后下一点盐调味就可以出锅了

步骤 7

装盘撒白芝麻装饰

步骤 8

配杂粮米饭一流的！

菜谱创建时间：2020-04-24 18:00:49