油炸苏格兰蛋

作者： 小糖77

儿子看着食谱一定要吃苏格兰蛋，那就试试！

用料

• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 鹌鹑蛋 3个
• 生抽 1勺
• 肉末 适量
• 烤肠调料 适量
• 葱末 适量

油炸苏格兰蛋的做法步骤

步骤 1

超市买的猪肉糜，做放了做烤肠的调料、生抽、葱末搅拌，量都根据自己口味来！然后静置10分钟入味！

步骤 2

把鹌鹑蛋煮熟，然后用冷水降温，容易剥蛋壳！

步骤 3

准备好淀粉，鸡蛋液，面包糠

步骤 4

把剥好壳的鹌鹑蛋裹上一层淀粉

步骤 5

然后把刚才搅拌好的肉包住蛋

步骤 6

再把它放进蛋液中充分吸收

步骤 7

然后裹上一层面包糠即可下油锅

步骤 8

下油锅炸，后面火不能太大，以免焦

步骤 9

炸好出锅，为了好看就切一下

步骤 10

好了，油炸苏格兰蛋完成😊

菜谱创建时间：2020-04-24 17:34:51