低卡巧克力豆腐草莓布丁

作者： Shannonkk

夏天就是要吃这种冰冰凉凉的小甜点呀～ 没有加淡奶油巧克力！超级低卡！富含蛋白质！健身前后来一个！

用料

• 维他无糖豆奶 200克
• 内酯豆腐 300克
• 可可粉 10克
• 代糖（白砂糖也可 40克
• 吉利丁粉 8克
• 温水 30克

低卡巧克力豆腐草莓布丁的做法步骤

步骤 1

豆腐在筛子上放一会沥干水分

步骤 2

温水化开吉利丁粉备用。

步骤 3

豆奶加入糖微波炉转1分钟左右，温热糖溶开即可

步骤 4

所有材料加入搅拌机搅拌均匀，或者用料理棒打顺滑。

步骤 5

过筛2-3次

步骤 6

切小草莓丁或者任何你喜欢的造型。选择小杯子，开始组装。

步骤 7

放冰箱2-4小时，凝固即可食用。如果要脱膜的话，请小心，不然就搞成我这个样子了…

步骤 8

撒点肉桂粉，淋点糖浆开始吃吧

低卡巧克力豆腐草莓布丁的小贴士

这个糖度特别低，喜欢甜的朋友可以加一点糖浆一起吃，或者做的时候多加点10g糖。

菜谱创建时间：2020-04-24 16:41:58