迷迭香煎羊排（超简单的减肥餐）

作者： 爱做饭的Lily

我平时的减肥餐都是喜欢吃牛排羊排和鸡肉，要减肥的人士建议少吃猪肉。这是一道非常简单美味的料理，几分钟就能做好！羊排含有丰富的蛋白质和钙元素 ，温中暖肾、益气补虚、温经补血、强筋健骨，并且它含有的骨胶原成分可以营养头发指甲，抗皮肤衰老有非常大的作用。

用料

• 迷迭香 少许
• 柠檬 半个
• 原切羊排 1块
• 橄榄油 少许
• 玫瑰盐 少许
• 黑胡椒 适量

迷迭香煎羊排（超简单的减肥餐）的做法步骤

步骤 1

羊排提前一晚放保鲜解冻，我包装的比较好，拿出来不用洗，直接用厨房纸巾把血水擦干。我常年吃牛排羊排，所以阳台种了好几盆迷迭香，新鲜的迷迭香是极好的调味料，建议人手一盆以上。

步骤 2

放入橄榄油几滴，放迷迭香爆香，闻到香味出来就可以放羊排了。

步骤 3

羊排放入用中大火煎到血水渗出翻面

步骤 4

一边只要翻动一次就可以了，喜欢6分熟以下的开大火煎至两面焦黄就可以，里面非常嫩。国内的羊排我是喜欢全熟，中火煎至两面焦黄即可。

步骤 5

餐盘撒上黑胡椒和盐

步骤 6

放入羊排后再挤上柠檬汁，然后均匀地撒上一层黑胡椒，再加入盐。就完成了，整个过程5分钟左右吧，非常简便。味道是极好的～

迷迭香煎羊排（超简单的减肥餐）的小贴士

羊排不能与柿子同食，不宜和热性食物一起食用。 柠檬迷迭香一样都不能少。 最简单的烹饪方法才能尝到食材最原本的味道。

菜谱创建时间：2020-04-24 16:38:14