健康低卡三明治—牛肉煎蛋蔬菜三明治

作者： 厨小花的减脂餐

三明治，真的很百搭啊。 碳水、肉、蔬菜、鸡蛋、坚果，想放什么都可以。

用料

• 吐司 2片
• 鸡蛋 1颗
• 牛排 1片
• 黄瓜 1根
• 紫甘蓝 1片
• 低脂花生酱 2勺

健康低卡三明治—牛肉煎蛋蔬菜三明治的做法步骤

步骤 1

吐司两片、鸡蛋、牛肉、紫甘蓝、黄瓜

步骤 2

腌制牛肉 牛排一定要室温完全软化了，要不然里面很容易生，我喜欢用牛排锤把它打松一些，擦干表面水分，盐、黑胡椒、最后橄榄油腌制一下

步骤 3

煎鸡蛋

步骤 4

煎牛排 大火锅热后放入牛排，和煎鸡胸肉一样，不要翻面，让大火锁住里面的汁水，1-2分钟换另一面，我这个薄，1分钟左右，两面煎完转小火煎到喜欢的程度！ 煎好以后放置1分钟左右，让牛排重新吸收汁水，然后切成小段，否则待会不容易咬开。

步骤 5

低脂花生酱抹在吐司上

步骤 6

放鸡蛋

步骤 7

牛排、黄瓜

步骤 8

紫甘蓝，不喜欢生的可以焯水一下 盖上另外一片吐司

步骤 9

裹好塑料膜

步骤 10

切，一刀切！ 完成啦！

步骤 11

小花为了记录自己的低脂饮食，写了个公众号，喜欢可以去那里找我💗 ✅【 公众号：厨小花 】上百道菜谱你等来，还有超多佛系碎碎念.......

健康低卡三明治—牛肉煎蛋蔬菜三明治的小贴士

刀必须要快，可以买那种锯齿状的面包刀，切这个最痛快了，否则锯来锯去，形状都乱啦！ 还是那句老话，别把减肥当回事，把怎样吃当回事，减肥就不算事儿了！

菜谱创建时间：2020-04-24 16:32:17