凉拌黄瓜鸡丝

作者： 无吾啊

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 1根
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 黑胡椒 适量
• 蚝油 适量
• 鸡精 一点点
• 十三香（可不放） 一点点
• 淀粉 1勺

凉拌黄瓜鸡丝的做法步骤

步骤 1

我是一块鸡大胸破成六片，以上材料全放入切好的鸡胸腌制（时间不低于半个小时）

步骤 2

1⃣️煎至双面焦黄，2⃣️把碗里剩余的腌料汁兑些水倒入锅里小火盖上盖焖几分钟，3⃣️把鸡肉盛出放凉（不烫手）撕成鸡丝（鸡条）再加入黄瓜丝，4⃣️黄瓜鸡丝里倒入煎鸡肉时剩余的汤汁抓匀即可，喜欢香菜的可以多切些放入一起凉拌

步骤 3

鸡肉鲜嫩多汁搭配黄瓜清脆爽口、超好吃哦😋

菜谱创建时间：2020-04-24 16:29:18