快手葱香酱油荷包蛋

作者： 迷糊的卡布

简单好吃的葱香酱油荷包蛋，溏心蛋最好，我是给两个小朋友做的，所以煮的比较熟，自己吃的那个做了流黄的，贼好吃！ 用酱汁拌饭，再加上流黄的蛋液拌饭，啧啧啧，流口水！

用料

• 鸡蛋 3个
• 酱油 半勺
• 生抽 适量
• 葱段 适量
• 料酒 1勺
• 水 适量
• 白糖 适量

快手葱香酱油荷包蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煎到两面金黄，脆脆的很香。出锅备用

步骤 2

将葱段放入油锅爆香，放入生抽，料酒，再加入酱油调色，加水。

步骤 3

将煎好的荷包蛋放入锅里，稍微煮一会儿，将酱汁淋在荷包蛋上，收汁。

步骤 4

装盘

菜谱创建时间：2020-04-24 15:50:48