用APP打开
煎扒狮子头的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

煎扒狮子头

1478人浏览 34人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 黄河水
黄河水

煎扒狮子头的用料

煎扒狮子头的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱、姜洗净拍松用清水泡成葱姜汁;莲藕洗净拍碎;菜心择洗干净;五花肉切成小粒,粗略的斩一下,五花肉粒加鸡蛋、葱姜水、盐、料酒、酱油、鸡精、香油搅打上劲

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做成直径6cm大小的丸子,外面沾鸡蛋液,放锅中用勺子按扁,小火煎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面煎成金黄色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱、姜、八角炒出香味,放入锅垫,将狮子头放在锅垫上,加高汤、盐、料酒、酱油、鸡精,大火烧沸,加锅盖转小火扒制15分钟,

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用青菜心围边,锅内汤汁用水淀粉勾芡,浇在狮子头上即可。

菜谱创建时间:2012-06-12 22:00:06
换个做法