地道东北饭包，好吃到停不下来

作者： 只喂晓渔

上大学时，每次和闺蜜逛街的午餐基本都是饭包，满满的酱香味儿，让饥饿的身体从口腔到胃所有器官都一阵满足。不干不腻不咸不淡还不贵，除了吃的急时吃相有点难看，基本没有缺点。

用料

• 白菜叶子 6片
• 大米 1杯
• 小米 半杯
• 土豆 1个大
• 鸡蛋 2个
• 花生米 200克
• 香菜 适量
• 葱 适量
• 茄子 1个
• 豆瓣酱 适量

地道东北饭包，好吃到停不下来的做法步骤

步骤 1

大米小米和切好的土豆一起入电饭锅蒸熟，加两滴油，水量比平时做干饭稍多一点。

步骤 2

利用煮饭的时间准备其它材料。1.把白菜叶子用盐水泡好，冲洗干净；2.油炸好花生米；3.鸡蛋炒好，倒入加豆瓣酱加少量水熬成鸡蛋酱；4.茄子蒸熟撕成条；5.葱、香菜、少量白菜叶切好。

步骤 3

准备好配菜，米饭和土豆也焖好了。

步骤 4

把除了大白菜叶子之外的所有配料倒入米饭锅内搅拌均匀，哇😭，香气扑鼻而来，忍不住偷吃几口。

步骤 5

铺上菜叶，舀几勺拌好的饭放在中间。

步骤 6

像卷春饼一样卷好就可以开吃了。

步骤 7

这是切开的内部结构，颜值和味道并存。

地道东北饭包，好吃到停不下来的小贴士

饭包用到的唯一调料就是豆瓣酱，我用的六月香，其它什么都不需要。味道绝对不会让你失望。茄子和油炸花生米让饭包的口感更有层次了，惊喜。

菜谱创建时间：2020-04-24 15:20:17