家庭制作和菓子豆沙小点心

作者： 可可爱面团

材料简单易做的美貌豆沙点心（我用的是外购现成豆沙，不含油的那种）

用料

• 糯米粉 5克
• 水 5克
• 白豆沙馅 100克

家庭制作和菓子豆沙小点心的做法步骤

步骤 1

平底锅，将5克糯米粉和5克水混合，开小火，搅两下。

步骤 2

搅两下就会发现糯米浆变稠，立即放入100克豆沙开始炒。炒到豆沙水份少一点，不粘手了即可。

步骤 3

将豆沙从锅里弄出来，稍微凉一点就可以操作了。

步骤 4

分成好几份，加入果蔬粉。蓝色，蝶豆花；红色，甜菜根；紫色，紫薯；绿色，菠菜；黄色，南瓜。这些粉都是我平时自己制作的，所以不是特别细，有颗粒。

步骤 5

中间可以包上红豆沙馅或不包，对口感无影响，我只是想横截面拍照好看。

步骤 6

造型一，见视频。花蕊是利用网筛做的。

步骤 7

造型二

步骤 8

造型三

步骤 9

造型四

步骤 10

造型五

步骤 11

美啊！顾不上好吃不好吃了……

步骤 12

近看一下

步骤 13

内部

步骤 14

小小的一粒，吃起来没负担！

步骤 15

温柔的颜色...

家庭制作和菓子豆沙小点心的小贴士

操作中觉得豆沙偏干了可以手指或手心沾点水就好了。

菜谱创建时间：2020-04-24 14:51:10