砂锅鸡肉粥

作者： 慧慧的美善品生活

用料

• 大米 1杯
• 鸡胸肉 350克
• 姜丝 少量
• 香菇 12朵
• 虾米 20克
• 盐 少许
• 辣椒 1个
• 胡椒粉 少许
• 芫荽 少许

砂锅鸡肉粥的做法步骤

步骤 1

大米、香菇、虾米泡水洗干净，鸡肉洗干净切块备用。

步骤 2

泡过水的大米拿一个砂锅煮开后转小火慢煮，这边先把香菇，虾米用油炒香捞起备用。

步骤 3

爆炒姜丝放入鸡肉炒至上色，加入少许盐调味。

步骤 4

再放入香菇、虾米、辣椒爆炒。

步骤 5

把炒好的材料放入砂锅中，混合大米煮开转小火焖煮5分钟。放入胡椒粉芫荽，关火焖1分钟。

步骤 6

产品是不是很棒。

步骤 7

再来碟花生米和初汤菜，哈哈哈，完美午餐。

菜谱创建时间：2020-04-24 14:40:54