尖椒土豆片

作者： 牟涂龙阿

不能再简单了😄

用料

• 尖椒 1个
• 土豆 1个
• 香葱 1棵
• 蒜 3瓣
• 盐 3克
• 小米辣 1个

尖椒土豆片的做法步骤

步骤 1

香葱洗净切段，蒜去皮切薄片，小米辣切小段，提色提味儿

步骤 2

土豆削皮切薄片，锅中倒入清水大火烧开，放土豆片焯1分钟，捞出过冷水后沥干

步骤 3

尖椒洗净去蒂去籽，切块儿

步骤 4

锅热倒油，油热放葱蒜炒香

步骤 5

放土豆片，和青椒块翻炒2分钟，淋点清水（一点儿）

步骤 6

加盐搅匀

步骤 7

出锅

步骤 8

吃

步骤 9

吃

尖椒土豆片的小贴士

1.土豆片焯水过凉再炒时不糊锅；2.不爱吃辣您就换青椒

菜谱创建时间：2020-04-24 13:50:28