小黄鱼第二次吃法红烧

作者： LiJuan爱厨艺爱创意

用料

• 小黄鱼 6条
• 小葱 1根
• 料酒 2勺
• 姜 4片
• 生抽 少许
• 蚝油 少许
• 白糖 少许
• 白醋 一点点
• 盐 少许
• 开水 适量

小黄鱼第二次吃法红烧的做法步骤

步骤 1

小黄鱼去内脏处理干净，放盘子里撒上少许盐腌制10分钟左右。

步骤 2

起锅烧油放入姜片再放入小黄鱼

步骤 3

小黄鱼煎一面微黄，翻面煎另一面。

步骤 4

两面都煎好了，加入蚝油 生抽 料酒，再加入适量开水，然后再放入少许白糖和一点点白醋盖好锅盖煮一会。

步骤 5

水份烧的不多了就可以了，开盖撒上葱花。

步骤 6

美味的小黄鱼完成了。

菜谱创建时间：2020-04-24 13:47:33