咖喱海鲜汤

作者： 婷婷1804

本来想整冬阴功海鲜汤的，结果买不到冬阴功汤料，家里倒有雄鸡牌咖喱酱，于是就有了这道咖喱海鲜汤

用料

• 大虾 5-6只
• 墨鱼仔 5-6只
• 胡萝卜 一条
• 雄鸡牌咖喱酱 几勺
• 蒜蓉 适量
• 蘑菇 适量
• 牛油 适量

咖喱海鲜汤的做法步骤

步骤 1

准备材料，红萝卜切粒，大虾洗干净，墨鱼仔切块，蘑菇洗干净切片

步骤 2

牛油下锅，把蘑菇，墨鱼仔下锅爆炒，加少少盐调味

步骤 3

不一会就闻到浓郁的牛油香味

步骤 4

加红萝卜，加盖过所有原料的水，加几勺咖喱酱，我觉得雄鸡牌咖喱酱不错，这次我用马来炒酱与黄咖喱酱混合的，盖好盖子焖煮

步骤 5

10来分钟后，把虾放下去，因为大虾会给汤带来鲜味，汤滾到胡萝卜琳软，就可以试味，适当加盐，糖，上锅，吃得！加粉进去吃，更正点！

菜谱创建时间：2020-04-24 13:22:36