电饼铛版煎饼果子

作者： 闪电小花

我家小公举想吃煎饼果子，他减重，要控油，所以做了没有油条版本的，他赞不绝口，成功！

用料

• 中筋粉：玉米面 1:1或者2:1
• 鸡蛋 2个
• 熟黑芝麻 少许
• 酱料：
• 黄豆酱 2勺
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺

电饼铛版煎饼果子的做法步骤

步骤 1

面糊用手动打蛋器搅成均匀糊状，略等几分钟再用。预热电饼铛，中火，不沾所以不放油。

步骤 2

摊一个面饼，面饼凝固，稍稍变色了之后打上鸡蛋，撒一点熟黑芝麻。

步骤 3

翻一面。再打一个鸡蛋，再撒一点黑芝麻。

步骤 4

再翻过来，刷酱。

步骤 5

加上喜欢的蔬菜和肉类。

步骤 6

卷起来，搞定可以出锅了。

步骤 7

咬一口香喷喷。整个过程没有油，没有额外放盐，有两个鸡蛋营养又健康。

菜谱创建时间：2020-04-24 13:16:46