黑全麦蜂蜜脆底小面包

作者： 芮泽er

无意中发现的一款好吃的方子，先记录下来防止忘了。

用料

• 高筋面粉 200克
• 黑全麦面粉 50克
• 鸡蛋（小） 一个
• 德运脱脂牛奶 100克
• 盐 1克
• 糖 10克
• 黄油 10克
• 脆底
• 面粉 10克
• 糖 5克
• 白芝麻 5克
• 油（倒烤盘上） 适量（多些脆）

黑全麦蜂蜜脆底小面包的做法步骤

步骤 1

全部放面包机里和面20分钟，发到戳个洞不回缩

步骤 2

分成六份，卷起来，从中间切开分成两半，沾水沾脆底，放入倒了油的烤盘里，二发，发到按下去缓慢回弹，放入下火200，上火160的烤箱，中下层15分钟左右，表面上色后拿出来，用小勺按面包侧面，回弹就是熟了，出炉刷黄油，蜂蜜水，椰子油都可以～

菜谱创建时间：2020-04-24 12:03:22