牙签牛肉

作者： 阳白菜

用料

• 牛肉 适量
• 油 适量
• 姜 适量
• 孜然粉 适量
• 大蒜 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 干辣椒粉 适量
• 红油 适量
• 芝麻酱 适量
• 麻油 适量
• 蚝油 适量
• 孜然颗粒 适量
• 胡椒粉 适量

牙签牛肉的做法步骤

步骤 1

用少许盐生抽胡椒粉姜沬腌制一下，牙签冲洗干净把牛肉串上

步骤 2

放油大火快速爆炒捞入盘中

步骤 3

底油加姜蒜沫孜然干椒粉小火炒香

步骤 4

把炒好的牙签肉再泡倒入锅中翻炒

步骤 5

淋入调好的汤汁小火焖下，起锅

步骤 6

孜然牙签就做好了！

牙签牛肉的小贴士

芝麻酱用生抽调勻加酱油蚝油调成汁

菜谱创建时间：2020-04-24 11:15:28