什锦辣炒米线

作者： margot

其实滑溜溜的米线挺好吃的，但是被老皮鞋啊工业胶啊什么弄的坏了名声，但用一堆新鲜的蔬菜肉蛋搭配着，希望饱满的蛋白质维生素啊多少能平衡掉那些让人倒胃口的阴影吧~hiahia~~~夏天吃汤汤水水的总感觉让自己很狼狈，所以捏，我们把米线炒着吃吧！

用料

• 米线
• 肉丝
• 鸡蛋
• 洋葱
• 胡萝卜
• 红辣椒

什锦辣炒米线的做法步骤

步骤 1

米线下沸水看，再次煮开，放到漏盆里沥干。

步骤 2

猪肉，胡萝卜，洋葱切丝；鸡蛋炒熟。

步骤 3

热油，放入姜和蒜，红辣椒炒香，下肉丝，炒熟，放入配好的青菜，翻炒一分钟。

步骤 4

倒入沥干水的米线，鸡蛋，加入生抽，老抽，耗油，糖，尝味如果觉得淡，可适当加盐。

步骤 5

盛盘，享用吧~^_^

菜谱创建时间：2012-06-12 21:10:40