枫之味道～菠萝咕咾肉

作者： 枫味独特

用料

• 里脊 200克
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 菠萝 半个
• 鸡蛋蛋清 1个
• 葱、蒜、姜、料酒、淀粉、面粉、胡椒粉、盐、糖、番茄酱 适量

枫之味道～菠萝咕咾肉的做法步骤

步骤 1

黄瓜、胡萝卜、菠萝切块，

步骤 2

葱、蒜切碎，姜切片

步骤 3

里脊肉切块，倒料酒、胡椒粉、盐、糖、姜片，腌制十分钟

步骤 4

里脊肉里打蛋清、放淀粉、面粉至粘稠

步骤 5

油锅烧热，下里脊肉，炸至金黄捞出

步骤 6

黄瓜、胡萝卜菠萝焯一下断生

步骤 7

番茄酱加清水炒粘稠，放淀粉，放炸好的肉段翻炒，倒入黄瓜、胡萝卜、菠萝继续翻炒，至均匀粘上汤汁出锅

菜谱创建时间：2020-04-24 10:50:58