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酸甜微咸西红柿鸡蛋可拌饭!可下面条!的做法

酸甜微咸西红柿鸡蛋可拌饭!可下面条!

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作者: 天蝎吃汤圆
天蝎吃汤圆
小时候不喜欢吃西红柿鸡蛋,只喜欢吃凉拌西红柿🍅。 可是我也不知道为什么长大之后,超爱西红柿鸡蛋,每次不知道吃什么时候,西红柿鸡蛋是我的必选!酸酸甜甜我的最爱!

用料

酸甜微咸西红柿鸡蛋可拌饭!可下面条!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿在头部切开十子,热水开了之后浸泡4分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

随后把西红柿外皮扒掉!(ps:这两步看个人喜好,因为我讨厌吃西红柿的皮,所以我每次西红柿都扒皮,这样吃起来才没有阻碍)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿滚刀切法!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两个鸡蛋打散,加入少量的盐,接着锅干放油,大火油热放鸡蛋,鸡蛋稍微固定形状之后,快速翻动~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋熟之后,立马装碗备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着,倒油放蒜,蒜爆炒香之后,放入西红柿~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

随后西红柿炒熟之后,放入鸡蛋,加入适量得生抽、盐、鸡精,加入少量的清水爆炒!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收汁装盘~酸甜可口的西红柿鸡蛋做好啦~

酸甜微咸西红柿鸡蛋可拌饭!可下面条!的小贴士

如果只是用来拌饭拌面吃收汁装盘直接吃! 如果想用来下面条吃,吃汤面得话可加入一大碗清水,水开下面条,装碗吃西红柿鸡蛋面~

菜谱创建时间:2020-04-24 10:29:01
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