红薯饼（消耗奶粉）

作者： 429小熊

孕妇奶粉开封太久，倒了太浪费，一直想着怎么用掉它，刚好家里还有红薯就来个红薯饼试试吧

用料

• 红薯 四斤
• 奶粉 100克
• 面粉 200克
• 白糖 20克
• 泡打粉 15克
• 花生油 50克

红薯饼（消耗奶粉）的做法步骤

步骤 1

红薯削皮切块，用蒸架蒸熟软。

步骤 2

红薯蒸好后倒出盆子，加入白糖捣成泥状。

步骤 3

凉十分钟，加入面粉，奶粉，泡打粉和红薯泥混一起，揉成光滑面团。

步骤 4

手上抹油，把面团团成一个个小圆，或者扁状都可以。手上抹多几次油

步骤 5

团子外面裹一层芝麻

步骤 6

摆好烤盘

步骤 7

预热几分钟烤箱，放入中间层，180度四十分钟。

步骤 8

四十分钟左右后拿出来刷一层花生油

步骤 9

再放进去最上层烤十分钟200度

步骤 10

出炉，外焦里嫩

红薯饼（消耗奶粉）的小贴士

蒸红薯要用镂空的架子，不然水分太多。我用的是电饭锅蒸架。 如果红薯是甜的，白糖就减少，根据自己口味。我这个红薯甜度高，所以白糖放少量。 面粉奶粉随机放的，能把红薯搞成面团就行。 烤箱温度每个牌子都不一样，自己调适合的温度。 喜欢创新的小伙伴可以试试油煎，油炸。我是觉得烤箱省事。

菜谱创建时间：2020-04-24 10:25:49