青梅酒

作者： 芩莹

用料

• 青梅 10斤
• 酒（40度） 10斤
• 黄冰糖 6斤
• 高度米酒 100克（给瓶子消毒）
• 玻璃瓶（30斤容量） 1个

青梅酒的做法步骤

步骤 1

青梅挑出坏果

步骤 2

洗净晾干

步骤 3

冰糖，我用的是黄冰糖

步骤 4

白酒，度数在29度以上都可以，我这是40度的，有点高

步骤 5

一层梅子

步骤 6

一层黄冰糖，再层梅子，再一层冰糖分几次装入瓶内

步骤 7

加入米酒

步骤 8

玻璃瓶用高度白酒消毒，用牙签或叉子扎些孔，一层梅子，一层冰糖全部装入瓶内，倒入米酒

菜谱创建时间：2020-04-24 09:40:31