爽口萝卜条

作者： 露噜噜

用料

• 萝卜 1根
• 白砂糖 均匀铺满萝卜条
• 盐 均匀铺满萝卜条
• 碗汁
• 白醋 两勺
• 生抽 一勺
• 酱油 两勺
• 香油 半勺
• 白糖 一勺
• 干红椒丝
• 姜丝
• 蒜末
• 洋葱丝

爽口萝卜条的做法步骤

步骤 1

准备一根胖萝卜，削皮洗净

步骤 2

先切块，再切丝

步骤 3

装盆，先撒糖再撒盐拌匀，放冰箱腌制半小时

步骤 4

调好碗汁，并根据萝卜条多少准备凉白开

步骤 5

准备消毒晾干的玻璃罐（玻璃的更不容易变质），逼出萝卜条水分，放入罐里，碗汁兑好凉白开，根据加入多少适当补一点盐，倒入罐中，适当翻拌一下，盖盖，放冰箱，等待一周哦。

步骤 6

这个是两天之后的样子哦，萝卜条已经软了一些，装罐的时候忘了拍，补上啦😋

菜谱创建时间：2020-04-24 09:36:48