400次咖啡（超级详细版）

作者： 想不到好听的名字了

强烈建议咖啡星人来一杯！ 真的口感绝了！ 提神醒脑小宝贝，谁喝谁知道！

用料

• 必需用料
• 速溶咖啡粉 4g
• 糖 3-8克（根据嗜甜程度）
• 温水 10-12克
• 牛奶 根据杯子大小和个人喜好添加
• 非必需用料
• 冰块 喜欢就加

400次咖啡（超级详细版）的做法步骤

步骤 1

称好咖啡、糖和水（我是美式忠实爱好者所以糖尽量能少则少，这里只用了3g，再少的话我怕打发不了） 拜托咖啡只能用速溶黑咖啡！⚠️速溶！⚠️黑咖啡！⚠️别用三合一啊！ 挂耳也不行啊，挂耳是咖啡豆磨粉，速溶是咖啡冻干！虽然冲出来都是黑咖啡，但是原本状态是不同的呀！

步骤 2

打发！电动打蛋器30s左右，手动大概打到手酸也不知道打了多少次😁

步骤 3

牛奶按个人喜好加热或者加冰，我个人觉得冰的才有感觉

步骤 4

组装好就可以拍照了！ 不过建议喝的时候搅拌均匀再喝，因为喝不来咖啡的人你干喝这个咖啡泡沫会吐的🤦‍♀️ 搅拌后饮用口感只有两个字：绝了！ 平时我只喝美式的人都觉得艾玛这玩意咋这么好喝！

步骤 5

这个分层效果看起来也是极好的

400次咖啡（超级详细版）的小贴士

1.咖啡真的只能用速溶黑咖啡！信我 2.3g糖亲测尝不出明显甜味，所以钟爱美式的朋友不用担心啦 3.手打的朋友要有一点耐心，因为刚开始真的搅拌那一摊水是有点绝望，但是大泡泡打出来之后你一鼓作气一会会绵密的小泡泡就出来了，加油💪

菜谱创建时间：2020-04-24 09:28:51