蔓越莓双色饼干

作者： 路萌萌萌萌萌萌萌

简单易做，没有打蛋器也能做出美味香脆软酥的饼干🍪

用料

• 黄油 150克
• 鸡蛋 1个
• 糖粉 70克
• 抹茶粉 5克
• 蔓越莓 70克
• 低筋面粉 250克

蔓越莓双色饼干的做法步骤

步骤 1

把无盐黄油室温软化，剪碎蔓越莓干果，鸡蛋均匀搅拌。用刮刀按压黄油软化无颗粒状。🙌🏻

步骤 2

加糖粉➕全蛋液继续碾压均匀；过筛低筋面粉，搅拌和粉均匀成图片状。

步骤 3

把和好的面团分为两半，一边先加入抹茶粉搅拌完成，再各自加入蔓越莓干果揉匀。

步骤 4

在模具上铺一张保鲜膜，先把绿色面糊整理成条状，按压均匀拿起

步骤 5

再把原色面糊也按压过后，放置绿色面糊上，一起压实。放置冰箱冷冻1⃣️小时。

步骤 6

冷冻后切制成微厚大小的薄片，摆放在烤盘上。烤箱预热五分钟后，调制180度上下制热烘烤15分钟，拿出用筷子翻一下面，再烤五分钟就可以啦。（每个烤箱时间温度使用感不一，观至饼干有点上色就🉑️）

步骤 7

超级简单，味道也好哦，入口即化。

步骤 8

有买包装袋的，用封口机可放置更久哦😋

菜谱创建时间：2020-04-24 07:25:16