减脂小伙伴最爱的黑麦全麦吐司

作者： 爱生活CY

用料

• 安佳脱脂奶粉 15克
• 水 165克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 5克
• 黑麦粉 160克
• 高筋面包粉 160克
• 椰子油 1平勺

减脂小伙伴最爱的黑麦全麦吐司的做法步骤

步骤 1

我是用面包机和面和发面 先用165克温水把15克奶粉冲一下，然后顺序是液体然后固体放进面包机桶里，牛奶-鸡蛋-黑麦粉160克和面包粉160克-面粉挖个洞放5克酵母，＜如果想放糖可以在一角放适量糖＞，我用的aca面包机，和面和第一次发酵 ，面团差不多两倍大了，就拿出来分成三份，擀开卷成三个面团，放进吐司模具，在面包机里在发酵，黑麦不好发酵，我是发酵到八分满左右就放到烤箱

步骤 2

175度40分钟。

步骤 3

拿出来晾晾

步骤 4

切片

步骤 5

香喷喷的黑麦面包完成 可以去做三明治啦

菜谱创建时间：2020-04-24 07:03:52