蒜蓉烤生蚝（烤箱版）

作者： 菲喜不可

今天去海鲜店 发现店里新到的乳山生蚝 又大又新鲜 而且买好商家现场帮你打开 省去了不需要的麻烦。这样回家洗干净就可以做起来啦😀😀😀

用料

• 独头蒜 10个
• 小米椒 3个
• 蚝油 4勺
• 油 10克
• 酱油 3勺
• 生蚝 16只
• 柠檬汁 16滴

蒜蓉烤生蚝（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

独头蒜去皮 或者大蒜都可以。我家里就剩独头的啦。

步骤 2

大蒜切成薄片 然后切成蒜末 个人建议还是刀切 不要用蒜泥夹子。（切好的蒜末用水冲洗 然后备用）

步骤 3

不粘锅（一定要不沾锅哦）里面倒入油

步骤 4

小火加入蒜末 不停翻炒

步骤 5

加入耗油

步骤 6

加入酱油（可以加一点点糖）根据个人口味。咸淡自己掌握好 我没有加盐。我觉得味道够了。（小火继续翻炒 炒到蒜香 金黄可以出锅。）

步骤 7

装到盘子里 接下来就准备下一步

步骤 8

烤盘准备好 把洗干净的生蚝 平放在烤盘上， 柠檬汁在每个生蚝上滴一滴。我这次买的生蚝真的是又大又肥。

步骤 9

把蒜蓉均匀的铺在每一个生蚝上面 喜欢吃辣的可以放点小米辣。 烤箱预热 上下火180℃。烤10到15分钟 （看生蚝大小）

菜谱创建时间：2020-04-23 23:03:18