西蓝花炒虾仁

作者： 吴大发爱吃西瓜

用料

• 西兰花 1朵
• 虾仁 10只
• 胡萝卜 1根
• 蒜末 适量
• 淀粉 少许
• 生抽 少许
• 料酒 少许
• 盐 适量

西蓝花炒虾仁的做法步骤

步骤 1

清水中加盐，西蓝花朝下浸水中20分钟。

步骤 2

虾仁放淀粉，料酒，生抽少许腌制10分钟。

步骤 3

西蓝花切小朵，胡萝卜切片，锅中加少许盐，焯水至断生。

步骤 4

热锅下油，蒜末爆香，下虾仁煎至两面变色，倒入西蓝花和胡萝卜，翻炒一下，加少许盐，即可出锅。

菜谱创建时间：2020-04-23 22:43:34