简单快手炒平菇

作者： 小胖儿鱼

这个菜比较清淡，没什么热量，是我比较中意的一道菜，基本上每次买菜买这个的概率比较大。 赶时间的时候做这个菜超快的，因为平菇相比其他蔬菜更好洗，吃起来的肉质又丰厚，是很好吃的一道蔬菜了。

用料

• 平菇 500克
• 葱 2根
• 生抽 1勺
• 小米椒 2个
• 蒜 3瓣

简单快手炒平菇的做法步骤

步骤 1

平菇洗净后撕成小块 洗完了再撕，不然会吸入更多的水，炒的时候水会特别多

步骤 2

蒜、小米椒切成小块

步骤 3

葱切成葱花

步骤 4

油锅烧热下蒜和小米椒出香味

步骤 5

倒入洗好的平菇

步骤 6

加入盐和生抽调味

步骤 7

平菇会出比较多的水，多煮一会

步骤 8

待汤收的差不多了装盘撒上葱花，又香又下饭。

菜谱创建时间：2020-04-23 21:36:24