不放淀粉的情况下,沾面包糠一定要沾实。
鸡胸先用料酒➕水浸泡下...因为我实在是不喜欢料酒的味道。在腌制过程就没有放。是提前浸泡了。 然后鸡胸切成同等大小的尺寸。不要太大。一口一个最好。然后放入调料腌制一晚上。一定是腌的时间越长越入味。在烤之前沾入面包糠就行啦!我这是懒人操作法,低脂又健康。烤箱180度烤20分钟。鸡肉最嫩!
最后可以撒上点黑胡椒粒,我的最爱!!