撬开生蚝取肉。 第一次徒手活剥生蚝👿值得纪念😍
保留生蚝肉汁,这样会比较鲜美。
芦笋滚刀切,然后焯水备用。焯水时加盐,这样颜色鲜绿。
葱姜蒜爆香,倒入生蚝和杏鲍菇,加入生抽,盐,十三香,白胡椒粉,最后快起锅加入芦笋翻炒出锅。
清淡鲜嫩且富含营养,开吃!