超下饭的尖椒荷包蛋

作者： 思思思小瑶

用料

• 鸡蛋 适量
• 尖椒 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量

超下饭的尖椒荷包蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材（由于鸡蛋比较小所以我准备了4个，尖椒可以再多一点） 家里还剩了点蒜苗叶，所以也安排进来啦！😄

步骤 2

煎荷包蛋，煎好后可以用刀切成小块，如果觉得麻烦也可直接在锅里用锅铲斩成小块 这是煎的第2个鸡蛋了，所以有点沫

步骤 3

锅底留油，放入尖椒翻炒（如油少了可以再加一点）

步骤 4

尖椒断生后加入切好的荷包蛋，加少许老抽调色，记得放盐翻炒！

步骤 5

当当当，出锅！ 最后也可以加入少许蒜末炒香，我是忘记了😂

步骤 6

近图来一张，当然可以稍微多点点油或者水，少许汤汁简直不要太下饭！😍

步骤 7

附上另外一个菜—莴笋胡萝卜丝 开饭啦！❤

菜谱创建时间：2020-04-23 19:59:15