简单吃一顿，花菜木耳炒五花肉（无油版）

作者： 番噶

花菜属十字花科，有抗氧化抗癌等作用。适合减脂人士😃😃

用料

• 花菜 1个
• 木耳 10-15朵左右
• 五花肉 100克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 面粉 适量

简单吃一顿，花菜木耳炒五花肉（无油版）的做法步骤

步骤 1

提前4小时泡发木耳

步骤 2

花菜剪成小朵后，放入盐和面粉，加水浸泡半小时以上。这样容易去除脏东西，洗的更干净

步骤 3

平底锅不用放油，把洗净的五花肉均匀铺平在锅底，小火熬出猪油

步骤 4

五花肉煎至微焦盛出备用

步骤 5

用锅内的猪油煸炒花菜和木耳，中火翻炒2分钟左右。

步骤 6

加入适量热水，再加入生抽和蚝油，盖盖中大火煮到花菜酥软即可出锅。

步骤 7

简单又有营养，好吃

简单吃一顿，花菜木耳炒五花肉（无油版）的小贴士

出锅前也可以放点糖，这个按个人喜好。

菜谱创建时间：2020-04-23 19:35:17