红枣发糕

作者： Cindy爱厨房胖子也快乐

用料

• 面粉400克
• 鸡蛋两个
• 酵母5克
• 红糖120克
• 温水270克
• 红枣8枚

红枣发糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散

步骤 2

红糖120克，酵母5克，温水270克混合搅拌均匀。

步骤 3

面粉400克

步骤 4

鸡蛋，面粉，红糖酵母水搅成糊状。

步骤 5

红枣按个人喜好切成碎块。

步骤 6

面糊，红枣搅拌均匀，放入磨具。为了不沾到碗上我垫的油纸。

步骤 7

放入40度水中发酵。大概发到面糊的2倍。

步骤 8

上锅蒸，大火30分钟

步骤 9

出锅，不烫手就可以拿出。

步骤 10

蜂窝状

步骤 11

很松软，而且不回缩。

步骤 12

开吃！

菜谱创建时间：2020-04-23 19:25:00