香蕉松饼

作者： 飘猪

我觉得我做的适合怕胖又没有电动打蛋器的孩纸，没加糖，加了很少很少的黄油，这个量可以做直径9厘米左右的饼10个。

用料

• 牛奶 100毫升
• 面粉 100克
• 黄油 5克
• 鸡蛋 2个
• 香蕉 中等长度的1根
• 盐 1.5克
• 小苏打 1克

香蕉松饼的做法步骤

步骤 1

2个鸡蛋放入搅拌机中打散（手打也可以，我比较懒=。=），打成黄黄嫩嫩的浆

步骤 2

把黄油融化倒入牛奶中，与切成块的香蕉一起倒入搅拌机中，打成浆

步骤 3

面粉、盐、苏打粉搅匀后过筛

步骤 4

将2倒入3中搅拌均匀

步骤 5

将4过筛

步骤 6

平底煎锅不用刷油，加热，将适量的混合液倒入锅中（缓缓地倒入锅中，会自然成圆形）

步骤 7

表面起泡后，用筷子戳戳边，使其松动，然后翻面再煎2分钟即可出锅

菜谱创建时间：2012-06-12 19:59:53